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Pollo 3 gustos

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Pollo 3 gustos

Mensaje por Azulcielo el Mar Ago 24 2010, 06:59

ngredienes
3 pechugas de pollo
Pimiento verde de los gordos
brotes de bambú
zanahoria
setas al natural de bote de cristal
salsa de soja
salsa afrutado con toke picante o salsa agridulce heinz
salsa picante
agua
vinagre
Se supone que hay que hacerlo en un wok,aunque no necesario,aqui lo tengo,pero he preferido hacerlo en una sarten
Lo 1º que haremos es macerar el pollo con salsa de soja y un poco de agridulce,os diré que vi en un supersol una salsa que ponia salsa agridulce con toke picante de la marca heinz y lo compré
A mi los sabores agridulces como que no me van,al ser poco tampoco se nota mucho
Vamos salteando el pimiento con la zanahoria con el bambú con muy poquito aceite,que quede al dente,és la gracia de éste plato y agregamos los tacos de pollo y seguimos salteando echando un poco de las dos salsas con un poco de picante,chorrin de agua y un poco vinagre y ya tenemos el plato,está de rechupete

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Azulcielo
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