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Tortilla de espinacas

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Tortilla de espinacas

Mensaje por Azulcielo el Miér Jun 30 2010, 08:06

ingredientes (individual)

Espinacas (las mias de bolsa)
1 ajo
2 huevos
aceite
sal

Preparación
En una sartén se pica un ajo y se pocha,agregamos las espinacas y se saltean con el ajo,veremos que la espinaca se queda ni en la mitad,cuando estén más o menos echas,se retiran y se baten los huevos y se mezcla con las espinacas.
Se ponen en la sartén a cuajar como una tortilla normal.


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Azulcielo
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