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Paella con sobras del cocido

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Paella con sobras del cocido

Mensaje por julycar el Dom Jun 06 2010, 10:57

Fermin escribió:En la paellera se le echa un poquito de aceite se reahoga unos dientes de ajo picadito (en mi caso enteros y luego se lo quitamos porque si ve algo de ajo mi hijo no come)y unos trozos de pimientos(hasta hay es como la paella tradicional)luego le echas los restos de carne troceaditos, los garbanzos, vamos!!!!! lo que tengas,eso si..... 1º una cosa, reahogas sacas y luego otra asi con todos los ingrediente, echas el arroz, reahogas y lo mojas con mitad de caldo del cocido y mitad con agua ( si no estaria demasiado fuerte para nuestro gusto), colorante, sal y eso es todo. Se ve mal porque lo he subido con poca calidad para que subiera antes
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