Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

Últimos temas
» Alimentos saludables para aumentar la salud
Dom Feb 09 2014, 11:41 por Azulcielo

» Novata pide consejos con cocifácil
Miér Ene 22 2014, 12:43 por Azulcielo

» guiso de cordero
Lun Ene 20 2014, 05:02 por maetiare

» guiso de cordero
Jue Ene 16 2014, 12:58 por maetiare

» Guiso de legumbres con patata
Lun Ene 13 2014, 06:55 por maetiare

» Guiso de legumbres con patata
Mar Ene 07 2014, 06:28 por maetiare

» Sopa fideuá con huevo
Mar Dic 10 2013, 05:59 por maetiare

» Sopa fideuá con huevo
Mar Dic 10 2013, 05:01 por maetiare

» Bizcocho de Naranja con su piel
Vie Dic 06 2013, 00:41 por julycar

Navegación
 Portal
 Índice
 Miembros
 Perfil
 FAQ
 Buscar
Para tu cocina

OLLAS PROGRAMABLES GM E Y GM D y mucho mas para tu cocina Pincha en este enlace


Cabeza de cordero al estilo mi madre (Fermin)

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Cabeza de cordero al estilo mi madre (Fermin)

Mensaje por julycar el Dom Jun 06 2010, 10:49

Fermin escribió:Para una persona
1 cabeza de cordero
2 patatas
1 diente de ajo
piñones al gusto
pimienta negra

Elaboración
cocemos la cabeza en la olla rapida, unos 15 minutos.
Sacamos las mollas que podamos con cuidadin y los sesos y reservamos.
Pelamos, cortamos en dados pequeños y freimos las patatas y reservamos.
En una sarten reahogamos el diente de ajo cortado en lamas finitas y los piñones ( que no se quemen pero que se doren bien )
agregamos la carne que hemos sacado de la cabeza, le damos unas vueltas, añadimos los sesos, volcamos las patatas, sazonamos y ponemos pimienta.
Esta de muerte lenta.
avatar
julycar
superchef de cocina
superchef de cocina

Mensajes : 5735
Fecha de inscripción : 12/04/2010
Edad : 54
Localización : el altet

http://julycarconmycook.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.