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Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

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Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

Mensaje por julycar el Miér Nov 21 2012, 11:22

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Aquí os dejo mi tarta de cumpleaños cafetito serviros vosotr@s mism@s, espero que os guste tanto como a mi satisfaccion

Ingredientes:

4 huevos
200gr de azúcar
50gr de mantequilla temperatura ambiente
200gr de nata 35% MG
125gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura de hornear
50gr de café de cafetera descafeinado
225gr de harina trigo

Para el relleno y cobertura
Puding de chocolate
azúcar
leche

Preparación:

En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos con las varillas eléctricas hasta doblar su volumen, añadimos el café la nata y el aceite, mezclamos con las varillas, añadimos la levadura y la harina tamizada (yo con un colador) mezclamos bien con las varillas eléctricas, poner en la cubeta de la cocimix deluxe la base de silicona, añadir la masa del bizcocho, tapar con válvula abierta, menu horno 140º, 40 minutos, poner tapa doradora 150º, 10 minutos, sacar y dejar enfriar, espolvorear azúcar glas vainilla. Cuando este frió hacemos el puding de chocolate (yo en el microondas) tiene que estar espesito y aun caliente, partir el bizcocho por la mitad, cubrir con el puding de chocolate, poner encima la otra mitad y cubrir todo bien con el puding de chocolate, dejar enfriar bien y decorar al gusto
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aqui Aquí antes de cubrirlo con chocolate, lo espolvoree con azúcar glas vainilla

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Re: Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

Mensaje por nuria2200 el Jue Nov 22 2012, 21:30

Tiene una pinta espectacular, te ha quedado genial. Gracias.

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Re: Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

Mensaje por julycar el Vie Nov 23 2012, 01:13

nuria2200 escribió:Tiene una pinta espectacular, te ha quedado genial. Gracias.

Gracias estaba muy rica beso carazon
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Re: Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

Mensaje por maetiare el Jue Nov 29 2012, 21:39

mira ahora mismo lo acompañaba con una taza de té bien humeante, que hace un frío brrrrrr. la furgo está toda escarchaaaa frio

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Re: Tarta de café y chocolate cocimix deluxe cumple

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