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Sopa de pelotillas

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Sopa de pelotillas

Mensaje por maetiare el Dom Feb 05 2012, 10:59

Sopa de pelotillas


Si son pelotillas.... risita pero no penseis mal eehhhh... Tenía dos hamburguesas de pollo y para una cena para dos no era suficiente y se me ocurrió reconvertirlas en pequeñas albóndigas para añadirlas a una sopa y de la idea surgió ésta rica sopita ..... para el frío que está haciendo ideal..






Ingredientes:


2 hamburguesas de pollo
1/2 cebolla grande
fideos de fideua
1 l caldo de pollo gallina blanca
2 cucharadasa de tomate triturado

Preparación:


Poner a calentar el caldo . Mientras formaremos pequeñas bolitas con la carne de las hamburguesas y cortaremos la cebolla en láminas finas.
Cuando el caldo comience a hervir añadir las bolitas de carne , la cebolla, el tomate triturado y la pasta y cocinar hasta que la pasta esté cocida... listo



maetiare
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