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Lentejas con arroz y .....

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Lentejas con arroz y .....

Mensaje por maetiare el Miér Dic 07 2011, 04:01

Benditas legumbres siempre te sacan de un apuro , son fáciles de hacer , económicas y encima alimentan y te reconfortan el cuerpo en un día de frío... que más se puede pedir ???.

Bueno si una cosa.... que te gusten ... y éstas os aseguro que salieron bien ricas


Lentejas con arroz y .....



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Ingredientes:

160 gr de lentejas de cocción rápida
50 gr de arroz vaporizado
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
una cucharadita de café de ajo picado ( congelado marca hacendado)
1 litro de caldo de pollo ( marca delikato del aldi)
1/2 bote de tomate frito con cebolla marca hacendado ( unos 200 gr)
3 lonchas finas de jamón
75 gr de bacón ahumado en tiras o lascas ( del aldi)
1 patata
colocante alimentario
1 clara de huevo


Preparación:

En una cacerola antiadherente si puede ser se pone a calentar el caldo de pollo, se le añade la cebolla y pimiento picado en trozos pequeños , el jamón y el bacón , la salsa de tomate con cebolla, un poco de colorante, añadimos lentejas, arroz, la patata troceada y el ajo picado. cuando hierva, se baja el fuego y se cuece tapado unos 20 minutos más o menos removiendo de vez en cuando.Al final de éste tiempo probar para comprobar que las lentejas y el arroz estén cocidos
Mientras cuajamos la clara en el microondas. Se trocea fina la clara y se añade a las lentejas en los ultimos 3 minutos de cocción y ya está listo

besos corazones

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Re: Lentejas con arroz y .....

Mensaje por cocinero_mycook el Miér Dic 07 2011, 05:18

Como ya te he dicho en tu blog, son sencillas y riquísimas.
Saludos.
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Re: Lentejas con arroz y .....

Mensaje por Azulcielo el Miér Dic 07 2011, 06:49

Jo Esther..es verdad lo que dices... mañana igual las hago con verduras..haber si me quita esta bronkitis que tengo de caballo...me ahogo tia..ni con ventolin..seguro que unas legumbres me resucitan..ya son muchos dias
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Re: Lentejas con arroz y .....

Mensaje por maetiare el Miér Dic 07 2011, 07:40

tocinitodecielo escribió:Jo Esther..es verdad lo que dices... mañana igual las hago con verduras..haber si me quita esta bronkitis que tengo de caballo...me ahogo tia..ni con ventolin..seguro que unas legumbres me resucitan..ya son muchos dias

Siento mucho oir que estás malita.... jodidos catarros ( yo estoy cruzando los dedines pa no costiparme)

ahora sólo cosas calentitas , tranquilita en casa bien tapadita y espero que te recuperes prontito ....
y es que el bajon de temperaturas se ha notado muchísimo aqui en valencia , asi que me imagino la que estará haciendo allí... frio te mando un abrazos

y http://www.buscalogr mucho

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Re: Lentejas con arroz y .....

Mensaje por julycar el Miér Dic 07 2011, 08:59

sugerencia a mi me encantan las lentejas y estas tuyas
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Re: Lentejas con arroz y .....

Mensaje por Azulcielo el Miér Dic 07 2011, 11:54

maetiare escribió:
tocinitodecielo escribió:Jo Esther..es verdad lo que dices... mañana igual las hago con verduras..haber si me quita esta bronkitis que tengo de caballo...me ahogo tia..ni con ventolin..seguro que unas legumbres me resucitan..ya son muchos dias

Siento mucho oir que estás malita.... jodidos catarros ( yo estoy cruzando los dedines pa no costiparme)

ahora sólo cosas calentitas , tranquilita en casa bien tapadita y espero que te recuperes prontito ....
y es que el bajon de temperaturas se ha notado muchísimo aqui en valencia , asi que me imagino la que estará haciendo allí... frio te mando un abrazos

y http://www.buscalogr mucho
Lo llevaba arrastrando ya 9 dias y no iva al medico,el sabado cogi frio en Madrid.el Domingo en Aranjuez..el otro día en Toledo .. y reventé...como me ha dicho el medico...si hubieras venido antes...si me oyes la tos que tengo..te duele despiste gracias wapa...tu no te pongas malita eh!! angel
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Re: Lentejas con arroz y .....

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