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Ensalada de pepino y tomate

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Ensalada de pepino y tomate

Mensaje por Véronique el Jue Oct 20 2011, 04:24

Sigo con las mismas, resulta que estoy verificando como mi duende hace los deberes. Se ve que lo único que quiere hoy es contarme cosas, es el día de cuento a mamá todo lo que me ha pasado y lo que le ha pasado a los demás durante toda su vida. Tengo la cabeza a reventar, menudo marujón que tengo como hijo, está en todo, jajaja. No le contáis que no le estoy escuchando, que sino, dejaría de contarme y lo que quiero es que me cuente. Dentro de tanta información poco necesaria, puede que saque algo muy útil, como porqué le ha castigado el maestro o, porqué esta enfadado con su amigo. También quiero que coja la costumbre de contarme para más adelante, cuando tienen costumbre de decir media verdades, que el mío me lo cuente todo entonces.

Hice esta ensalada cuando la guerra del pepino Español, como apoyo a mi país adoptivo. Me había olvidado de ella, pero presenta tan bien, es tan colorida y es tan fácil, que vale la pena ponerla, para las cocineras inexpertas, también para las cacharro-adictas que quieran hacer flores de verduras.

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Ingredientes:
1 pepino
3 tomates
1 paquetito de migas de bacalao
Sal
Aceite
Vinagre

Posiblemente todo el mundo sabe hacer un ensalada, pero por si acaso.
Cortar los tomates en gajos, cortar fino el pepino o sacarle punta con el saca-puntas de verduras, desmigar las migas de bacalao. Aderezar con sal, aceite y vinagre.

Mirad que bonito sale el pepino con el saca-puntas:

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Et voilà.
Bon appétit.
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Re: Ensalada de pepino y tomate

Mensaje por maetiare el Jue Oct 20 2011, 06:01

que colorido y que bonito parece un manojito floral con el pepino cortado de ésta manera...

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