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Bizcocafe dukaniano

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Bizcocafe dukaniano

Mensaje por julycar el Lun Jul 04 2011, 05:47

Ayer me dio por gastar cafe...que me han regalado varios botes y hay que gastarlos contento2

Este bizcocho es apto para todas las fases de la dieta Dukan
Ingredientes:

3 claras
1 sobre de gasificante (mercadona he puesto el blanco y el morado)
1 yogur natural desnatado 0%
1/2 vaso de yogur de cafe de cafetera ( 1º lo haremos en la cafetera y cuando este frio lo pondremos)
6 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo (apto para cocion)
1 cucharadita de aroma de vainilla

Preparación:

Batir las claras con el gasificante, añadir el resto de ingredientes y batir bien, poner en un molde de silicona ( el mio es de 20cm) meterlo en la cubeta de la Cocimix DeLuxe, tapar con la tapa de cristal y programar menú horno, 160º, 35 minutos, cuando termine poner la tapa doradora y dorar 250º, 5 minutos, sacar dejar enfriar yservir



Modo tradicional horno a 180º, 35 minutos...aunque dependera de cada horno contento2
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