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Tortilla de cebolla y queso cocimix deluxe y tapa doradora

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Tortilla de cebolla y queso cocimix deluxe y tapa doradora

Mensaje por julycar el Vie Jun 17 2011, 21:11

Una tortilla diferente pero muy rica ..... se puede hacer sin el queso esta igual de rica contento2

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Ingredientes:

400gr de cebolla ya limpia
5 huevos grandes
3 cuchardas colmadas de queso batido quark 0% linessa
sal
1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

limpiar la cebolla y cortar tipo juliana pero mas ancha, ponerla dentro de la cubeta de la Cocimix DeLuxe y añadir sal y el aceite, remover bien y tapar con válvula cerrada, menú arroz presión II 6 minutos, cuando termine despresurizar sola, mientras batir los huevo con el queso y sal (que se quede bien integrado) cuando termine la olla abrir y remover añadir el huevo batido con el queso a la cebolla y remover, poner la tapa doradora y programar 1º la tapa 250º, 15 minutos, 2º la olla menú plancha 140º, 10 minutos (trabajan las dos al mismo tiempo) cuando termine la olla dejar en mantenimiento hasta que termine la tapa doradora, cuando este sacar y servir

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Y ahora a comer tortilla rica y encima no engorda
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Re: Tortilla de cebolla y queso cocimix deluxe y tapa doradora

Mensaje por lusi el Sáb Jun 18 2011, 02:07

¡que bien lo haces todo jamia¡¡¡
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