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Ensalada iceberg mixta

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Ensalada iceberg mixta

Mensaje por maetiare el Jue Jun 16 2011, 11:10

Ensalada iceberg mixta

Vuelvo a una relativa normalidad y me he decidido a subir algo al blog... los ánimos en casa siguen decaídos .... cuanto la echamos en falta.... llorando siempre esperamos verla tomando el sol en el ventanal o durmiendo acurrucadita en nuestras rodillas o jugando con su familia peluda que la echa mucho de menos y la siguen buscando por toda la casa. Nos ha golpeado fuerte la muerte de nuestra Pusa por inesperada y repentina.... pues si es por vejez , te vas preparando para el desenlace inevitable que es ley de vida y aunque sufres igual el mazazo no es tan bestial.... lloron lloron

bueno a por la receta

Hoy os dejo una buena ensalada variada que viene de perlas para los calores que ya estamos padeciendo.

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Ingredientes :


1 Lechuga iceberg
1 cebolleta
3 tomates de pera
maiz dulce en lata (marca gigante verde)
aceitunas rellenas de anchoa ( marca la española)
1 tarrina de queso de burgos ( marca Arias )
1 lata de ventresca de bonito ( comprada en el lidl )
alubias blancas cocidas (marca gigante verde )
5-6 rábanos
semillas de sésamo
aceite de oliva virgen extra
sal


Preparación :


Trocear al gusto los ingredientes , mezclarlo todo en una ensaladera y condimentar con el aceite , la sal y espolvorear al gusto con las semillas de sésamo .... y no hay más que hacer .... ya tienes un buen plato hecho en menos de 5 minutos y además sano y refrescante


Nota : no he especificado las cantidades en cuanto a las alubias, maíz y aceitunas .... eso va al gusto de cada uno y de la cantidad de comensales . En cuanto a las marcas he usado las que más me gustan para las ensaladas sobre todo la marca Gigante Verde que ultimamente parece haber desaparecido de las estanterías de los supermercados ... lo cual me ha fastidiado muchísimo pues eran de una calidad exepcional

Esta es otra de esas recetas que tenía traspapeladas y que he rescatado del limbo donde se hallaba en el disco duro de las copias de seguridad...

Esos olvidos en el disco duro están dando mucho de si .... son muchas las recetas que casi pierdo y que por fortuna he podido recuperar


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Re: Ensalada iceberg mixta

Mensaje por Azulcielo el Vie Jun 17 2011, 06:25

Vaya Esther hija!!! me supongo como estarás de triste,un animal és uno más de la familia,te entiendo...

La ensaladita me la llevo pàra cenar besos corazones
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Re: Ensalada iceberg mixta

Mensaje por julycar el Vie Jun 17 2011, 09:26

abrazos ya siento lo de tu Pusa ..... un fuerte abrazo te mando desde aqui ...que aunque no tengo animales se que se quieren mucho abrazos abrazos

la ensalada tiene muy buena pinta
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Re: Ensalada iceberg mixta

Mensaje por maetiare el Vie Jun 17 2011, 09:46

gracias chicas ..., sólo me queda el consuelo de que gracias a que la encontré en un contenedor de basura metida en un saco cuando apenas tenía ni un mes , ha podido vivir por lo menos 9 años más y no murió entonces .... si hay algo de justicia divina o no , el desaprensivo criminal que la tiró al contenedor si por mi fuera moriría "arrapando paredes" como dice mi marido... grr

hoy ha sido tambíen día de ensalada y una tapita de sepia , estamos teniendo una temperatura bestial , cualquiera diría que estamos en pleno verano y encima hoy por la zona estaba lleno de enjambres de hormigas voladoras , no hemos podido pasear ni de broma ... por lo menos tendremos 4 o 5 días más de hormigas a tutiplen.... en fin ni pensar de abrir ventanas sin tener la mosquitera puesta a no ser que quieras tener la casa invadida también...

horror

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Re: Ensalada iceberg mixta

Mensaje por lusi el Sáb Jun 18 2011, 02:05

Siento lo de tu gatita ¡que pena¡¡
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Re: Ensalada iceberg mixta

Mensaje por carvidi13 el Sáb Jun 18 2011, 02:24

Hola Maetiare, siento lo de tu gata. La verdad que después de tanto tiempo acaban formando parte de la familia.
Espero que el buen tiempo perdure pero las plagas no....... Y para tí y los tuyos mucho ánimo beso carazon abrazos
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