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Tortilla de morcilla

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Tortilla de morcilla

Mensaje por maetiare el Mar Mayo 17 2011, 03:53

Tortilla de morcilla


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Ingredientes :

2 huevos
1/2 cebolla dulce
3 morcillas de cebolla
aceite de oliva virgen
sal

Preparación:


En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen salteamos la cebolla que habremos cortado en trocitos pequeños , le echamos un pequeño toque de sal y cuando comiende a dorar le añadimos la carne de las morcillas que habremos sacado de sus tripas y troceado . Se cocina un par de minutos todo el conjunto

Batimos los huevos ligeramente salados y lo añadimos a la sartén. Cuajar por los dos lados dándole un par de giros a la tortilla para que se cocine por igual por ambos lados.

ya no hay más .... únicamente disfrutarla

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Re: Tortilla de morcilla

Mensaje por lusi el Miér Mayo 18 2011, 02:17

Me gusta pero pensando pensando ahora estoy con la operación bikini ,en cuanto pase la hago jejeje
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Re: Tortilla de morcilla

Mensaje por julycar el Miér Mayo 18 2011, 06:04

sorprendido tortilla de morcilla C:\\Documents and eso es innovar lo demás son tonterías
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Re: Tortilla de morcilla

Mensaje por maetiare el Miér Mayo 18 2011, 07:52

julycar escribió: sorprendido tortilla de morcilla C:\\Documents and eso es innovar lo demás son tonterías
ya sabes necesidad hace ley.... y encima salió riquísimo

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Re: Tortilla de morcilla

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