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Tarta de queso y manzana Cocimix DelLuxe y Tapa Doradora

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Tarta de queso y manzana Cocimix DelLuxe y Tapa Doradora

Mensaje por julycar el Dom Mayo 01 2011, 10:43

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Esta os la dedico a todas y en especial a nuestra Toci que para eso es su receta

Ingredientes:

350gr de queso quark 0% linessa (lidl)
1 yogourt natural desnatado 0%
50gr de maicena
15gr de edulcorante en polvo (ó 150gr de azúcar)
1 cuchardita de cafe de esencia de vainilla (o sobre de azucar avainillado)
2 huevos grandes o 3 si son medianos

1 manzana y cortada en gajitos finos

Para el brillo

La peladura de la manzana
2 cuchradas de edulcorante en polvo
100ml de agua
1 cucharadita de agar-agar o gelatina en polvo

Preparación:

Poner la paleta mezcladora en la mycook, añadir los huevos y el edulcorante, programar 4 minutos, velocidad 4, añadir el resto de ingredientes menos la manzana y el brillo, programar 1 minuto, velocidad 4, en la cubeta de la Cocimix DeLuxe la base de silicona y añadir la mezcla, tapar con la tapa de cristal o´ la tapa sin la válvula, programar menú horno, 160º, 20 minutos, cuando termine se colocan los gajos de la manzana finamente cortados encima de la tarta y se pinta de almibar, se pone la tapa doradora y se programa 15 minutos, 200º (la olla apagada), despegar los cantos de la tarta con una espatula antes de que se enfrie ( al caer almibar se pega en la cubeta)dejar dentro de la cubeta hasta que se enfrie y cuando este fria desmoldear y meter al frigorifico

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teneis que hacerla esta muy rica contento2
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Re: Tarta de queso y manzana Cocimix DelLuxe y Tapa Doradora

Mensaje por maetiare el Lun Mayo 02 2011, 02:34

amor al pc sólo me ha quedao delante de la pantalla ...me pido un trocin para el cafetito de ésta tarde ... la mezcla tipo tarta de queso con manzana tiene que estar de muerte

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Re: Tarta de queso y manzana Cocimix DelLuxe y Tapa Doradora

Mensaje por lusi el Lun Mayo 02 2011, 03:09

A esta le tengo puesta el ojo ,no pararé hasta intentarla hacer besos corazones besos corazones
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Re: Tarta de queso y manzana Cocimix DelLuxe y Tapa Doradora

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