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Tarta de queso

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Tarta de queso

Mensaje por boga el Lun Abr 18 2011, 04:40

Lo prometido es deuda.

Gracias por haberme ayudado con ella. Y a los buenos consejos q recibi.

La primera foto es de la del desastre, q el corte es feo pq no cuajo mucho, pero de presencia sin cortar estaba bien.
La segunda es la buena, q no llegue ni a probarla, pero la vi de textura y estaba perfecta. Ahora... 50 minutajos de olla!!
No os puedo poner corte, no me dio ni tiempo...

Sl2!

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Re: Tarta de queso

Mensaje por Azulcielo el Lun Abr 18 2011, 04:48

Oye,la que te salio mall entre comillas"""""" tiene una pinta estupenda,envidiable,casi no tenias que haber echo la 2º,por que una tarta de queso tiene que cuajr independientemente que se horné un poco,menuda pinta

Podías haberte lucido on ella sin duda,me creía algo peor
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Re: Tarta de queso

Mensaje por Azulcielo el Lun Abr 18 2011, 04:51

Oye una cosa.....

No será que con el tiempo que pone la receta te llegue????
Haber si lo que te pasa que te crees que esta cruda y luego no lo está.....por que la 2º la veo torrrada,creo que la dejas demasiado tiempo,si tu le pones el tiempo que te indican y la dejas cuajar aunque le pongas 5m más,creo que te saldría perfecta,no crees?? digo eh,que no he visto como te salen,haber si va a ser lo que te digo....que crees que esta cruda
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Re: Tarta de queso

Mensaje por carvidi13 el Lun Abr 18 2011, 05:13

Bravo guapa, te ha salido de lujo
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Re: Tarta de queso

Mensaje por boga el Lun Abr 18 2011, 08:32

tocinitodecielo escribió:Oye una cosa.....

No será que con el tiempo que pone la receta te llegue????
Haber si lo que te pasa que te crees que esta cruda y luego no lo está.....por que la 2º la veo torrrada,creo que la dejas demasiado tiempo,si tu le pones el tiempo que te indican y la dejas cuajar aunque le pongas 5m más,creo que te saldría perfecta,no crees?? digo eh,que no he visto como te salen,haber si va a ser lo que te digo....que crees que esta cruda

Por dentro eran muy diferentes, de verdad, tb la primera fue el fallo de la valvula preocupado ... pero la segunda tenia una textura... fantastica la verdad!
no la probe, tenia q haberlo hecho, pero es q cuando fui a coger ya no habia...
Le pregunte a mi madre pq me preocupaba lo de la corteza, pero me dijo q estaba bien (no me fio mucho... amor de madre...)
El miercoles tengo q hacer otra q me ha pedido mi marido q llve a casa de mis suegros... creo q probare unos 38 minutos (10 mas q la receta original) y a cuajar a la nevera. A ver q pasa...
Espero q me quede bien, pq como para que me quede mal delante de los suegros... Uf... no me apetece nada llevarla... (aunq supiera q me queda perfecta...)
grr
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Re: Tarta de queso

Mensaje por Aliena el Lun Abr 18 2011, 21:50

Boga!!
Seguro que estaba buenísima porque tiene una pinta que te mueres
Para la próxima que hagas nos guardas un trocito y así te damos nuestra opinión
beso carazon
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Re: Tarta de queso

Mensaje por julycar el Mar Abr 19 2011, 02:09

boga escribió:
tocinitodecielo escribió:Oye una cosa.....

No será que con el tiempo que pone la receta te llegue????
Haber si lo que te pasa que te crees que esta cruda y luego no lo está.....por que la 2º la veo torrrada,creo que la dejas demasiado tiempo,si tu le pones el tiempo que te indican y la dejas cuajar aunque le pongas 5m más,creo que te saldría perfecta,no crees?? digo eh,que no he visto como te salen,haber si va a ser lo que te digo....que crees que esta cruda

Por dentro eran muy diferentes, de verdad, tb la primera fue el fallo de la valvula preocupado ... pero la segunda tenia una textura... fantastica la verdad!
no la probe, tenia q haberlo hecho, pero es q cuando fui a coger ya no habia...
Le pregunte a mi madre pq me preocupaba lo de la corteza, pero me dijo q estaba bien (no me fio mucho... amor de madre...)
El miercoles tengo q hacer otra q me ha pedido mi marido q llve a casa de mis suegros... creo q probare unos 38 minutos (10 mas q la receta original) y a cuajar a la nevera. A ver q pasa...
Espero q me quede bien, pq como para que me quede mal delante de los suegros... Uf... no me apetece nada llevarla... (aunq supiera q me queda perfecta...)
grr

Boga me alegro que al final saliera bien y si no sobro tarta es porque les gusto, la proxima le dejas el tiempo de la receta y la dejas unos 10 minutos en mantenimiento, y luego que se enfrie en la cubeta y de ahi a la nevera , veras como te queda de lujo a la 1º
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Re: Tarta de queso

Mensaje por lusi el Mar Abr 19 2011, 02:45

Fantasticas las dos
Lo único malo que le veo es no poder catarlas risita risita risita
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Re: Tarta de queso

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