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Mejillones borrachos a la cardiviri

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Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Azulcielo el Lun Abr 11 2011, 06:51

Ya estan hacidos los mejillones al martini como me dijo la compañera cardiviri jejejejeje
PERO TENGO QUE CONFESAR QUE HE COMPRADO UN VERMUT DE LOS BARATOS PARA HACERLO,NO ME DABA LA GANA QUE CHUPARAN LOS MJEILLONES MARTINI jajajajajaja

Vermut rojo,creo que la cagué,tenía que haber sido blanco no???

1 kilo de mejillones y la mitad a la basura
Poner los mejillones al vapor con chorrada de vermut y cuando empiecen a espumar espumarajos apagar y comer con zumito de limón

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Ala!!! que ya me largo a planchar,que nadie me entretenga esceptico
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Aliena el Lun Abr 11 2011, 06:55

me troncho me troncho me troncho
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Azulcielo el Lun Abr 11 2011, 06:59

uf...me tengo que pensar en ir al loquero,corto y cierro que pataza
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por lusi el Lun Abr 11 2011, 07:05

Estaban buenos ,o saben igual se nota el vermout????????????
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Azulcielo el Lun Abr 11 2011, 07:57

Se nota...se nota...no me han sabido bien y martini nos le voy a echar

Alguien sabe una receta de mejillones ricos..ricos??? que den buen sabor sin que esten fuertes??
He pensado hacerlos con mitad vino blanco o albariñño y mitad de agua
Que os parece????
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por julycar el Mar Abr 12 2011, 11:31

sorprendido sorprendido con vermut sorprendido sorprendido yo con vino si los he probado y estan buenos satisfaccion
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por carvidi13 el Miér Abr 13 2011, 00:03

el martini tiene que ser rojo te han quedado mal por utilizar una marca barata
Vente pa mi casa que te los hago y te chupas los dedicos de los pies
Y el vermut no se nota porque con el calor se evapora todo el alcohol
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Azulcielo el Miér Abr 13 2011, 00:22

SERÁ ESO..QUE COMO NO LES PUSE MARTINI,NO ME SUPIERON BIEN,PUES NO VAN A TENER ESE GUSTO ALA!!! me troncho
Me iré que me los hagas tu risita
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por carvidi13 el Miér Abr 13 2011, 00:24

Cuando quieras ya sabes que vienen muchos días de fiesta y aquí las procesiones son muy bonitas
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por carvidi13 el Miér Abr 13 2011, 01:04

Estoy pensando que la receta a lo mejor no te la he dicho bien
1 kilo de mejillones
un buen chorro de martini rojo
Limpias los mejillones y los vas añadiendo a un cazo grande o una olla o lo que quieras pero con las 2 conchas.
Añades el chorretón de martini rojo y los dejas cocer hasta que la espuma llegue al borde de la olla.A veces ponto una tapa de cristal y así los controlo mejor para que no se salga el líquidillo.
Y a comer, lo puedes comer calientes o reposados eso al gusto.
Si alguien los hace por favor que me diga a ver que tal
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por Azulcielo el Miér Abr 13 2011, 02:16

Ok,gracias ok
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Re: Mejillones borrachos a la cardiviri

Mensaje por carvidi13 el Miér Abr 13 2011, 02:27

Los vas ha volver a hacer?
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