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Bizcocho blando de yogur (receta del libro de Dukan)

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Bizcocho blando de yogur (receta del libro de Dukan)

Mensaje por julycar el Miér Mar 30 2011, 06:04

Bizcocho blando de yogur (receta del libro de Dukan) PREPARACIÓN: 15 mín - COCCIÓN: 30 min

PARA 4 PERSONAS
• 2 huevos
• 2 yogures naturales desnatados
• 2 cucharaditas de edulcorante de cocción en polvo
• 50 g de Maizena
• Aroma de su elección
•1 pizca de sal

Precaliente el horno a 210 °C. Separe las claras de huevo de las yemas. Mezcle las yemas con el
edulcorante. Añada los yogures, la Maizena y el aroma. Bata las claras a punto de nieve muy firme con una pizca de sal. Incorpórelas a la preparación. Vierta la masa en un molde para tarta de 18 cm. Hornee durante 20 a 30 minutos.
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