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Torta a la canela (receta del libro Dukan)

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Torta a la canela (receta del libro Dukan)

Mensaje por julycar el Miér Mar 30 2011, 04:24

Torta a la canela (receta del libro Dukan) PREPARACIÓN: 25 min - COCCIÓN: 40 min

PARA 4 PERSONAS

• 3 huevos
• edulcorante
• 25 cl de requesón desnatado
• 1 rama de vainilla
• 1 fondo de masa preparado con la receta de la torta de avena
• l cucharada sopera de canela en polvo

Rompa los huevos en una terrina y bátalos. Añada el edulcorante (a gusto) y bata hasta obtener una consistencia untuosa. Incorpore a continuación el requesón desnatado y la canela. Divida la rama de vainilla en láminas, raspe las semillas y añádalas a la preparación. Tapice un molde para tarta con papel de cocción. Deposite la masa para torta en el fondo y cueza 10 minutos al horno a 220 °C. Vierta la guarnición sobre el fondo de la tarta y hornee 30 minutos más.
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