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Pizza de tofu jamon y queso Dukan

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Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por julycar el Dom Mar 20 2011, 15:00

PIZZA DE TOFU JAMON Y QUESO (fase de crucero)



para 1 persona

Para la base de la pizza

Ingredientes:

1 huevo
140gr de queso tofu
sal
oregano
1/2 cucharadita de bicarbonato sodico

Para el relleno:

1 y 1/2 cucharada de salsa de tomate casera
1 cucharada de queso batido 0%
1 lata de atún pequeña al natural
Pechuga de pavo al gusto
3 rodajas de jamon de pavo cortado a tacos
1/2 cebolla asada y cortada a cuadrados
2 quesitos sante 3% materia grasa congelados
oregano

Preparación:

Chafamos el queso con un tenedor, batimos el huevo con la sal y el oregano y lo mezclamos con el queso tofu, que quede bien integrado (que se forme una pasta)
Extender sobre papel vegetal en la bandeja del horno turbo convección, 250º unos 10 o 15 minutos, dar la vuelta con cuidado no se rompa (yo lo he hecho con otro papel de hornear) y volver a hornear 250º, 10 minutos,
Una vez hecha la base poner 1º la salsa de tomate, 2º el queso batido, 3º el resto de ingredientes (lo tendremos ya mezclados) rayar los quesitos congelados por encima y oregano, hornear en el horno turbo conveccion a 250º hasta que el quesito se derrita (unos 10 minutos mas o menos)
Sacar y servir en plato, es para comer con tenedor y cuchillo, no es una pizza autentica pero esta buena

Posdata: el relleno puede ser el que cada uno prefiera contento2




Última edición por julycar el Lun Mar 21 2011, 09:56, editado 2 veces
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por Azulcielo el Dom Mar 20 2011, 15:08

Tienhes unn diario Dukan?? o tal cual lo has copiado de otra??
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por julycar el Dom Mar 20 2011, 22:42

tocinitodecielo escribió:Tienhes unn diario Dukan?? o tal cual lo has copiado de otra??

QUE VA VOY COJIENDO DE AQUI DE ALLI DEL LIBRO DE RECETAS DUKAN (que no vale un pimiento, pero te da ideas,no te lo compres no vale la pena) esta noche me voy hacer la pizza y pondre mi receta
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por boga el Dom Mar 20 2011, 22:46

Q crack q eres julita!!
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por Azulcielo el Dom Mar 20 2011, 23:01

Esta es una inventora frotamanos sabe mas que los ratones pelirojos
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

Mensaje por julycar el Lun Mar 21 2011, 02:22

tocinitodecielo escribió:Esta es una inventora frotamanos sabe mas que los ratones pelirojos

pensando me has llamado rata ???
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Re: Pizza de tofu jamon y queso Dukan

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