Quesada de yogur (GMD)

Ains es la primera vez que hago quesada y crei q no me salia porque no se me cuajaba pero despues de dejarla toda la tarde se me ha cuajado.





Ingredientes:
- 1 huevo
- 200 gr azucar
- 150 gr harina bizcocho
- 1 yogur de limon
- un chorreon de limonchello
- 1 litro de leche
- canela en polvo
- 100 gr de mantequilla

Preparación: se baten todos los ingredientes y se echan en la cubeta de la olla. Menu horno 1 hora.

Y dejar varias horas enfriar y al frigo. Encima he puesto mermelada de naranja, fresa y melocoton.