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Flan de huevo tradicional

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Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Sáb Feb 26 2011, 11:48

En vista que mi suegro le parece poco 1 docena de huevos,hoy me ha traído 40 huevos descomunales de grandes,yo he visto huevos XLy algunos mas grandes,pero ésto se salen de gordos,por deciros que no caen en la huevera del frigorífico os digo todo

Más los huevos que me trajo la semana pasada y los de hoy,me he juntado con 46
Y ahora que hago yo con tantos huevos??? a parte de llevarla a mi madre mañana he empleado alguno para hacer un flan que a mi hijo se le ha antojado

Ingedientes

650g de leche semi
125 g de azucar
4 huevos extra gordos
caramelo

En la olla Gmd ponemos 3 medidas de agua y ponemos a calentar 25m menu cocina

En la miccok ponemos lo huevos,la leche,y el azúcar y batimos unos minutos velocidad 2-3

Hacemos el caramelo con azúcar y una miajita de agua hasta que dore y lo metemos en el molde de puding que tengo yo especial para la olla

Metemos la mezcla dentro del molde y lo metemos en la olla,lo ideal sería ponerle la reilla,pero un dia de mucho aire que saqué un pan,lo deje en el pollete de la terraza y voló.

Cerramos la olla y dejamos cuando acabe que despresurice sola y dejamos enfriar el flan fuera de la olla para luego frio desmoldarlo

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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por lusi el Dom Feb 27 2011, 03:06

que bien te salen beso carazon
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por maetiare el Dom Feb 27 2011, 06:20

eso si que es tener huevos ay que risa me troncho
toci se te va a quedar cara de huevo ...

ahora en serio , el flan de lujo , a pepe se le ha hecho la boquita agua al verlo

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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Dom Feb 27 2011, 06:41

Está bueno,és mi primer flan tradicional de hace siglos despiste

Maitiare,dile a tu Pepe,que tenga 2 pares de huevos y lo haga
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Dom Feb 27 2011, 23:40

Olé aplaudir2
Me has leído el pensamiento, pues llevaba días pensando en hacer un flan.
El menú cocina lo dejas todo el tiempo???
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Lun Feb 28 2011, 03:03

Clarooooo,menú cocina lo hice yo
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Lun Feb 28 2011, 06:17

gracias
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Lun Feb 28 2011, 06:22

sorprendido sorprendido la de huevos que tienes sorprendido por dios dile a tu suegro que si te quiere matar de colesterol ay que risa ay que risa
mandame unos pocos que a mi no me quedan ...los he perdido por el camino

Oye el flan te ha salido de lujo voy hacerme uno para mañana diente oro que me has dado envidia C:\\Documents and C:\\Documents and C:\\Documents and
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Lun Feb 28 2011, 06:24

julycar escribió: sorprendido sorprendido la de huevos que tienes sorprendido por dios dile a tu suegro que si te quiere matar de colesterol ay que risa ay que risa
mandame unos pocos que a mi no me quedan ...los he perdido por el camino

Oye el flan te ha salido de lujo voy hacerme uno para mañana diente oro que me has dado envidia C:\\Documents and C:\\Documents and C:\\Documents and
No sabes lo descomunales que son,el pobre hombre no sabe controlarse,va y me trae 40,casi ná,a mi madre la llevé ayer despiste
Luego nos pones tiempos e ingredientes angel
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Lun Feb 28 2011, 07:55

Toci como yo no tengo tantos huevos, estoy haciendo un flantocinodecielo a ver que sale porque me lo he inventado todo ...todo..y ...todo vergonzoso si sale bien lo pongo sino
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 03:14

¿Por qué 650 GRAMOS de leche?????
A cuántos mililitros equivale esa medida????
Estamos hablando de leche líquida o condensada???
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Jue Mar 03 2011, 04:10

Aliena Batán escribió:¿Por qué 650 GRAMOS de leche?????
A cuántos mililitros equivale esa medida????
Estamos hablando de leche líquida o condensada???

Aliena tu mide 650ml y es leche liquida vamos la de la vaca de cartón [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 04:56

Ah, vale, me había asustado que pataza
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 05:51

Maaaaaaaaadre mía, me parece que me he equivocao en algo que pataza
Se me ha llenao el molde del pudin hasta arriba con la mezcla, me parece que es mucho que pataza
Julyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, no me habrás tomao el pelo con lo de los 650 ml. de leche, verdad???
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Jue Mar 03 2011, 06:17

Pero....
Niñaaa!!!!!!
650ml de leche és un poco mas de 500ml,medio litro,que has medido?????
Ya las cagao señorina,yo lo he echo con el molde de puding y no se me salió

Has medido bien?? o has cojido el metro de goma??? que pataza
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Jue Mar 03 2011, 06:19

Ah bueno,cuchaaaaaaaaaa
pero no se sale no??
date cuenta que es para 500ml de leche,al tener mas cantidad nopasa nada
Otra cosa,que huevos le has puesto???
Los mios eran muy gordos,por consiguiente tienens que ponerle 1 huevo más minimo

Ponte a cocerlo y ya nos cuentas
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 06:22

Te juro que he medido los 650 ml.
Veremos a ver lo que sale de ahí preocupado
Si cuando lo abra no está hecho, que seguro que no lo está, le pongo más tiempo?? He puesto menú cocina 15 minutos y ahora está despresurizando
Soy un auténtico desastrico despiste
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 06:23

Ya no tiene remedio, Toci.
Le he puesto 4 huevos, que era lo que tenía.
últimamente no estoy yo muy fina con la olla
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Jue Mar 03 2011, 06:43

Aliena Batán escribió:Maaaaaaaaadre mía, me parece que me he equivocao en algo [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Se me ha llenao el molde del pudin hasta arriba con la mezcla, me parece que es mucho [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Julyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, no me habrás tomao el pelo con lo de los 650 ml. de leche, verdad???

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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Jue Mar 03 2011, 06:44

Aliena Batán escribió:Te juro que he medido los 650 ml.
Veremos a ver lo que sale de ahí [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Si cuando lo abra no está hecho, que seguro que no lo está, le pongo más tiempo?? He puesto menú cocina 15 minutos y ahora está despresurizando [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
Soy un auténtico desastrico [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

dejalo dentro de la olla un buen rato antes de sacarlo [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 06:45

Bueno, la cosa ya no tiene remedio.
Le he pinchao el palillo varias veces y, aunque tiene una pinta extraña, ha salido limpio.
Lo he vuelto a tapar y se está enfriando.
Ya os contaré mañana cómo ha resultado el flanecico de los huev....
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por julycar el Jue Mar 03 2011, 06:47

Aliena Batán escribió:Bueno, la cosa ya no tiene remedio.
Le he pinchao el palillo varias veces y, aunque tiene una pinta extraña, ha salido limpio.
Lo he vuelto a tapar y se está enfriando.
Ya os contaré mañana cómo ha resultado el flanecico de los huev....

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] hasta mañana esperando [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] no voy a dormir en toda la noche [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por boga el Jue Mar 03 2011, 06:49

Veo q no soy la unica q tiene problemas con los flanes... pensando
animo Aliena, aunq tenga pinta rara de sabor seguro q estara buenisimo!!! Te lo digo yo!! q en eso de flanes raro se un rato... jejejej guiño
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Azulcielo el Jue Mar 03 2011, 07:40

Y por que narices nos sale a la Julia y a mi?
eh? eh? eh? eh??

A vosotras tambien joer enfadado
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Re: Flan de huevo tradicional

Mensaje por Aliena el Jue Mar 03 2011, 07:43

Pues porque vosotras sois las más mejores y yo, al menos, estoy aprendiendo desde cero, por eso.
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Re: Flan de huevo tradicional

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