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Simple arroz a la cubana

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Simple arroz a la cubana

Mensaje por Azulcielo el Miér Feb 23 2011, 05:27

A falta de un buen platano frito,os pongo un arroz a la cubana,sé que alguien dijo el otro dia como se hacía

Ingredientes
1 vaso de arroz
2 vasos de agua
3 dientes de ajos picados
Hierbabuena fresca (opccional) a mi me encanta
aceite
1 hoja de laurel
sal

Preparación

Se echa un poquito de aceite en la cubeta y se fien los ajitos picaditos,menu cocina 6 m sin cerrarla
Enseguida ponemos la hierbabuena picada antes de que se quemen los ajos y ponemos el agua y el laurel con la sal.

cuando empiece a hervir añadimos el arroz y cerramos la tapa y dejamos que termine e tiempo y despresurizamos

En mi caso he frito un huevo y una vez frito y emplatado,le he puesto una pizca de pimenton de la vera y por encima un poco aceite de la sartén con una cucharadita

Tomate casero por encima y mirar que plato barato y rico


Cuando hago arroz y pongo hierbabuena,me recuerda al olor del arroz de mi abuela Rosario que en paz descanse

Hoy la estaba recordando a la probecilla,con poquito hacía los guisos.... y como olía... satisfaccion


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Re: Simple arroz a la cubana

Mensaje por Aliena el Miér Feb 23 2011, 07:38


Me encanta este plato!
Ya sabes que te lo copio.
Tas más animá??
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Re: Simple arroz a la cubana

Mensaje por maetiare el Miér Feb 23 2011, 08:11

hummmm C:\\Documents and arroz a la cubana ....
oye mi amollllll un platico pa ca alegria alegria C:\Documents and Se hace mucho que no me como uno de estos

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Re: Simple arroz a la cubana

Mensaje por julycar el Miér Feb 23 2011, 08:43

la de tiempo que no hago un arroz a la cubana y claro que no me lo como ya ni me acuerdo que pataza a ver si me animo que este tuyo esta diciendome
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Re: Simple arroz a la cubana

Mensaje por bokerona el Miér Feb 23 2011, 08:50

a mi me encanta el arroz asin y de toas maneras
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Re: Simple arroz a la cubana

Mensaje por lusi el Jue Feb 24 2011, 03:39

A mi me gusta mucho el arroz a la cubana .....yo lo hago a menudo .....es muy socorrido beso carazon
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Re: Simple arroz a la cubana

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