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Pastel de pollo y piñones al microondas

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Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 21 2011, 09:40

Me imagino que lo habréis probado, pero por si alguién no lo conoce os pongo la receta.
Está riquisimo solo, o si lo queréis acompañar de una ensalada, cebolla caramelizada, patatas fritas, puré de patatas, huevo hilado etc.

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Los ingredientes:
•750 gr de pechuga de pollo
•200 gr de jamón serrano
•200 gr de jamón cocido
•100 gr de piñones
•200 ml de nata

Preparación:
Se pica la carne y las dos clases de jamón, se mezcla todo bien y se añaden los piñones y la nata.

Con esta masa se hace un rollo que se envuelve en papel film, dándole varias vueltas. Una vez envuelto, se pone en el microondas 7 minutos a potencia máxima, se le da la vuelta y se vuelve a poner otros 7 minutos. Luego se deja enfriar y se guarda en el frigorífico. A la hora de servir, quitamos el film y cortamos en lonchas.

Sacado de Las recetas de mamá.
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por julycar el Lun Feb 21 2011, 09:47

menuda pinta mas wena tiene yo no la conocia, asi que me la copio y la pruebo gracias por la receta besos corazones
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 21 2011, 09:54

gracias Julia! está muy bueno.

Tengo una duda, tengo que poner la receta también en
MyCook y otras máquinas o dónde?
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por Azulcielo el Lun Feb 21 2011, 10:00

Olé...vaya bonito que te ha salido,yo lo vi por algunos sitios,peoo nunca me ha dado por hacerlo
Te voy hacer una pregunta,yo es que no lo sé todo

La pechuga te refieres a pollo fresco no?? o a embutido?? supongo que si no lo especificas intuyo que será fresco,es que como no me lo des masticado,la toci es un poco tonta

Un dia no muy lejano lo haré a ver si éstos tontorrones se lo comen esceptico
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por Azulcielo el Lun Feb 21 2011, 10:01

Si esta echo en forma tradicional,debria estar en tradicional,vete bajando donde las recetas y lo veras y ahi lo colocas beso carazon
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 21 2011, 10:12

tocinitodecielo escribió:Olé...vaya bonito que te ha salido,yo lo vi por algunos sitios,peoo nunca me ha dado por hacerlo
Te voy hacer una pregunta,yo es que no lo sé todo

La pechuga te refieres a pollo fresco no?? o a embutido?? supongo que si no lo especificas intuyo que será fresco,es que como no me lo des masticado,la toci es un poco tonta

Un dia no muy lejano lo haré a ver si éstos tontorrones se lo comen esceptico

Sí Toci, la pechuga es de pollo fresco.

Tonta tú? de eso nada abrazos
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 21 2011, 10:16

tocinitodecielo escribió:Si esta echo en forma tradicional,debria estar en tradicional,vete bajando donde las recetas y lo veras y ahi lo colocas beso carazon

Toci como está hecho en el microondas.
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por julycar el Lun Feb 21 2011, 10:18

*Angeles escribió:
tocinitodecielo escribió:Si esta echo en forma tradicional,debria estar en tradicional,vete bajando donde las recetas y lo veras y ahi lo colocas beso carazon

Toci como está hecho en el microondas.

en cocina tradicional guiño
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 21 2011, 10:21

julycar escribió:
*Angeles escribió:
tocinitodecielo escribió:Si esta echo en forma tradicional,debria estar en tradicional,vete bajando donde las recetas y lo veras y ahi lo colocas beso carazon

Toci como está hecho en el microondas.

en cocina tradicional guiño

gracias Julia besos corazones
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por bokerona el Lun Feb 21 2011, 10:24

pues yo no la conocia, la probare!!
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por Aliena el Lun Feb 21 2011, 10:29

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Tiene que estar bueníiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por lusi el Mar Feb 22 2011, 03:31

Yo lo hice unana vez en el vapor de la mycook porque es una receta de thermomix y en casa gustó mucho
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por Azulcielo el Mar Feb 22 2011, 09:38

Yo he echo algo parecido hoy
Cambiando algun ingrediente
bacom,jamón,pollo,taquitos de queso,toke iberico,sal,leche ideal en lugar de nata
Aunque he tenido un gran fallo,tenia que haberlo apretado mas,lo meti en un molde plunkey y lo aprete con papel films ,otro error esque tenia que haberlo picado más,las prisas no son buenas

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Calentito y con tomate se lo han comido y han dicho que les ha gustado
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por julycar el Mar Feb 22 2011, 22:09

tocinitodecielo escribió:Yo he echo algo parecido hoy
Cambiando algun ingrediente
bacom,jamón,pollo,taquitos de queso,toke iberico,sal,leche ideal en lugar de nata
Aunque he tenido un gran fallo,tenia que haberlo apretado mas,lo meti en un molde plunkey y lo aprete con papel films ,otro error esque tenia que haberlo picado más,las prisas no son buenas

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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

Mensaje por Ereaga el Mar Feb 22 2011, 22:20

vaya pinta más buena , si señor !
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Re: Pastel de pollo y piñones al microondas

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