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Tartaleta de verduras con huevitos

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Tartaleta de verduras con huevitos

Mensaje por Admin el Miér Abr 28 2010, 02:14

julycar escribió:ingredientes:

masa quebrada
70gr aceite de oliva
1 cebolla
2 pimientos verdes italinos pequeños
2 zanahorias pequeñas
1 puerro
1 calabacin pequeño
huevos de codorniz
queso mozzarela bola y rallado
bechamel dieta
preparacion:

poner en una bandeja la masa y meter al horno toda pinchadita para que no suba y reservar, echar en la jarra el aceite 1 minuto, 120º, v. 1, seguidamente poner la paleta mezcladora y echar la cebolla y los pimientos cortados al gusto de cada uno, 5 minutos, 120º, v. 2, echar el resto de ingredientes a rodajitas menos el queso,10 minutos, 120º, v.2 , echarlo por la tartaleta reservada y añadir el queso a rodajas , hacer un poco de bechamel de dieta cubrir con queso rallado y echar los huevitos, dorar y a comerrrrrrrrrr


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