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Solomillos de pechuga de pollo con salsa de soja

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Solomillos de pechuga de pollo con salsa de soja

Mensaje por Aliena el Miér Feb 16 2011, 03:15

Ingredientes:
- 1 bandeja de solomillos de pechuga del Mercapeich
- Sal
- Pimienta
- 50 ml. salsa de soja
- 1/2 bote de pimiento con cebolla (Mercapeich)
- Un pellizco de cebolla en polvo
- 4 dientes de ajo
- Aceite

Preparación:
- Salpimentar la carne al gusto.
- Sofreír la carne, cortada en trocitos, para que suelte todo el agua: menú plancha, sin tapa.
- Sofreír los ajos laminados con el pimiento, la cebolla y un poco de cebolla en polvo (lo he hecho así porque no tenía suficiente cebolla): menú plancha, sin tapa.



Una vez que todo está sofrito:
- Añadir los 50 ml. de salsa de soja a la cubeta.
- Poner el resto de ingredientes y mezclar bien.
- Menú Plancha, 7 minutos, válvula abierta.




Que aproveche!!!

Toci, la una cervecita va por ti!
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Aliena
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