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Pastel de peras y choco

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Pastel de peras y choco

Mensaje por Véronique el Dom Feb 13 2011, 04:25

Estoy desatendiendo un poco el blog porque estoy a dieta, así que ni siquiera entro a visitar a nadie para no ver las maravillosas recetas que tenéis. Que conste que he perdido ya 5 kilos y estaré buena dentro de un poco más de 2 meses.

El jueves pasado estuve en Alicante para formar parte de una entrevista televisiva que hacia Canal nou a la asociación AsesdTartas. AQUÍ os dejo el enlace para ver la entrevista. Todas trajimos lo mejorcito y lo más bonito que teníamos para que se vea nuestro arte.

Ahora os dejo el pastel que más rápido desaparece en casa. Fue mi primer pastel y la primera vez que usaba el horno para hacer un dulce. La receta me la dio mi amiga Eva hace unos 5 años.

La foto ha sido tomada corriendo, pues fue darme la vuelta y arrancar el trozo de la mano de mi hombre para la foto.

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Ingredientes:

140 gr de harina
100 gr de almendras en polvo
1 sobre de levadura química
150 gr de mantequilla en pomada
175 gr de azúcar glass
2 o 3 huevos batidos
50 gr de chocolate cortado a trocitos chiquititos (3 si son grandes, 5 si son pequeñas)
3 a 5 peras en trozos desiguales

Mezclarlo todo en el orden de la receta, verter en un molde encamisado con mantequilla y harina y meter en el horno precalentado a 160ºC por una hora.

Et voilà.
Bon appétit.
besos corazones besos corazones besos corazones
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Re: Pastel de peras y choco

Mensaje por *Angeles el Dom Feb 13 2011, 23:23

que cosa más rica!! tiene que quedar muy jugoso, con tu permiso me apunto la receta. besos corazones
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Re: Pastel de peras y choco

Mensaje por Azulcielo el Lun Feb 14 2011, 01:15

Joer,el tuyo te ha quedado bien subidito,será que yo trituré en plan puré las peras y no me subieron esceptico
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Re: Pastel de peras y choco

Mensaje por julycar el Lun Feb 14 2011, 08:12

tiene que estar buenisimooooooooooo C:\\Documents and C:\\Documents and enhorabuena por esos 5kilos perdidos
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Re: Pastel de peras y choco

Mensaje por maetiare el Lun Feb 14 2011, 09:43

por el pastel y por la perdida de peso

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Re: Pastel de peras y choco

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