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Muslos de pavo al ast

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Muslos de pavo al ast

Mensaje por maetiare el Sáb Feb 05 2011, 11:56

Muslos de pavo al ast

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Ingredientes para dos personas :


2 muslos de pavo
sazonador para pollo ( en mi caso de la marca carmencita)
aceite de oliva virgen extra

Preparación:


Pincelar los muslos de pavo con un poco de aceite y espolvorear por toda la superficie el sazonador para pollo. Colocarlos en el cestillo al uso del asador ( yo he usado el asador my rotisserie ) y colocarlo dentro del asador.

Cerrar la tapa y programar unos 40 minutos más o menos.Ir controlando el punto. Si veis que necesita algo más de tiempo añadirle . Cuando haya adquirido un lustroso dorado y la cocina huela a gloria ya está listo para servir.

Yo lo he servido con unas patatas fritas.

Nota: para ser la primera experiencia no ha estado del todo mal , aunque acostumbrada al pollo , encuentro éste muslo un poco seco , le falta el toque jugoso que posee el pollo. Para la próxima intentaré hacer el pavo en una cacerola , en salsa y al chup chup , seguro que así quedará más tierno .

por cierto hay que acordarse de poner un poco de agua en la bandeja recogegrasas del rotisserie para evitar que humee.



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Re: Muslos de pavo al ast

Mensaje por Azulcielo el Sáb Feb 05 2011, 14:57

Bueno si...perece que esta un poco seco y escuchimizao,pero vale y dede de estar bueno,mañana comemos muslitos de pollo
Ya inventaré algo,creo que los voy hacer.....sorpresa!!!!! C:\Documents and Se
Me has dao una idea C:\Documents and Se
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Re: Muslos de pavo al ast

Mensaje por boga el Dom Feb 06 2011, 01:02

pues a mi de verlo se me hace la boca agua literalmente....
Me imagino q es pollo a last y listo!!
Y esas patatas... q pinta tienen... soy adicta a las papas fritas!!!!
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Re: Muslos de pavo al ast

Mensaje por bokerona el Lun Feb 07 2011, 04:56

tiene q estar muy sabrozo!!!
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Re: Muslos de pavo al ast

Mensaje por *Angeles el Lun Feb 07 2011, 07:30

Muy rico!! y con patatas ummm!
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Re: Muslos de pavo al ast

Mensaje por julycar el Lun Feb 07 2011, 10:27

Maetiare tiene buena pinta el pavo es una carne mas seca que el pollo :abrazocoracon:
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Re: Muslos de pavo al ast

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