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Recao de judías blancas

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Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 22:46

Os aconsejo que probéis este plato aragoneeeeees :

RECAO DE JUDIAS BLANCAS

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INGREDIENTES :


- Judías blancas
- Arroz
- Patatas
- Sal
- Aceite
- Pimentón
- Punta de jamón de Teruel
- Chorizo
- Cebolla
- Ajo
- 1 hoja de laurel
- Lacón * ( Opcional )
- Jamón * ( Opcional )



PREPARACIÓN :

1º - Ponemos por la noche las judías en remojo.

2º - Comenzamos a cocer las judías en agua fría y a fuego medio . Un poco más tarde , añadimos el taco de jamón y el chorizo ya en rodajas .

3º - Vamos sofriendo cebolla y ajo bien picados con un poquito de pimentón y una hojita de laurel en una sartén con aceite hirviendo hasta que transparenten .

4º - Pelamos unas patatas , las cortamos en dados y las echamos a la olla de las judías también .

5º - Cocemos el arroz , escurrimos y reservamos .

6º - Añadimos el sofrito a las judías y patatas cuando las judías estén casi en su punto .

7º - Ahora lo ideal es juntar todo en una cazuela de barro , sazonar y remover todo bien a bajo fuego durante 5 minutos .


SALUDOSSSSSSSSSSS
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por bokerona el Jue Feb 03 2011, 22:55

ereaga pon la fotito q la veamos a simple vista, q yo toy en la oficina y como q no puedo abrir muxas ventanitas!! q te dan paliza
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Azulcielo el Jue Feb 03 2011, 22:59

Ole...ole...ole...

Vaya platico mañico
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 23:03

UFFF con lo vago que soy pa esto

No hay fallo

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saludossssssssss
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por bokerona el Jue Feb 03 2011, 23:07

http://www.buscalogr http://www.buscalogr C:\Documents and Se bote sorpresa
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 23:11

naaaaaada , mientras me querais me conformo
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Azulcielo el Jue Feb 03 2011, 23:12

ESTOY LIMPIANDO BABAS
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 23:17

Está grande el plato toci , un dia tienes hacerlo ... Diomio como me pusse ayher jejejeje
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por bokerona el Jue Feb 03 2011, 23:22

este plato alimenta!!
como no te vamos a kerer, si eres un sol guiño
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Azulcielo el Jue Feb 03 2011, 23:23

Me siguen fluyendo babas y no doy a basto con el cubo
Claro que lo haré,a ver si te pongo los puerros que hice planchaos con toke camisas
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 23:42

jejeje que majisimas sois :abrazocoracon:
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Azulcielo el Jue Feb 03 2011, 23:57

Ereaga escribió:jejeje que majisimas sois :abrazocoracon:
Asias angel
Sus dejo,que me espera una coliflor y me esta mirando mal que pataza
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Re: Recao de judías blancas

Mensaje por Ereaga el Vie Feb 04 2011, 00:23

tocinitodecielo escribió:
Ereaga escribió:jejeje que majisimas sois :abrazocoracon:
Asias angel
Sus dejo,que me espera una coliflor y me esta mirando mal que pataza

jajajaja , que no me entere yo que la deshojo totalmente porcamiseria
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Re: Recao de judías blancas

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