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Bonito con tomate

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Bonito con tomate

Mensaje por Azulcielo el Miér Feb 02 2011, 09:05

Hoy os pongo una recetita muy rica y sencilla y a la vez tomamos omega 3 ,omega 3?? que pataza
Total si los mares tambien estan contaminados!!!!,lo que sea que pataza

Le he dicho al pescadero que me lo corte a tacos para hacerlo con tomate y el tomate que he empleado hoy,és caserito de mi madre con su cebolla y pimientito y....rico rico......lo podéis hacer con frito o casero a vuestro antojo,pero que sea tomate no foi-gras jajajaja

Vamos a la receta....

Ingredientes

Bonito en trozos
cebolla
pimiento rojo
ajo
pimiento verde
sal
aceite
Pelín de vino blanco
Tomate frito natural

Preparación

En una sarten o cazuela sellamos los trozos de bonito ya salados con un poco de aceite,el que quiera que los enharine y fría un poco solo vuelta y vuelta,para sellarlo

Se saca y se reserva

En esa mismo cacharro,se pone las verduras cortadas finas y se van pochando lentamente para que quede transparente,si hiciera falta ponerle un poquito mas de aceite..,hacerlo.

Cuando las verduras estén listas se le añade el tomate y un pelín de vino y cuando esté caliente procederemos a poner el bonito y dejaremos unos 10m cocer con el tomate.
Luego ya a servir y a llenarnos los morretes de rojo ay que risa




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Última edición por tocinitodecielo el Miér Feb 02 2011, 15:25, editado 1 vez
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por julycar el Miér Feb 02 2011, 11:17

que rico Toci y que hambre me ha entrado por dios despiste
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por maetiare el Miér Feb 02 2011, 11:40

lo mismo digo ve preparando una servilleta pa limpiarme los morros http://www.buscalogr

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Re: Bonito con tomate

Mensaje por bokerona el Miér Feb 02 2011, 20:40

ummm q weno!!! aplaudir2
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por lusi el Jue Feb 03 2011, 09:47

que bueno y bonito
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 22:41

FANTASTICO ... A mi el bacalao con tomate me chifla
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por Azulcielo el Jue Feb 03 2011, 23:14

Jobar,hacía la torta que no lo elaboraba,y lo bueno que está podió C:\\Documents and
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Re: Bonito con tomate

Mensaje por Ereaga el Jue Feb 03 2011, 23:16

tocinitodecielo escribió:Jobar,hacía la torta que no lo elaboraba,y lo bueno que está podió C:\\Documents and

el marmitako también mola , se hace con bonito y está que te cagas , es un plato vascorro anda mira!
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Re: Bonito con tomate

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