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Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

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Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Lun Ene 31 2011, 05:07

Pues bien Toci aqui mi bizcocho cremoso de leche pongo mi receta porque le he puesto otros ingredientes siguiendo la receta de [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] yo lo he hehco todo con la mycook y despues con la GM D
Esta muy rica la textura entre un pudding y un flan, la mia ha salido oscura por el azúcar moreno y la harina integral

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Ingredientes:

500ml de leche semidesnatada
1 rama de canela
250gr de azúcar moreno de caña integral
150gr de harina bizcochona integral (harimsa)
3 huevos
30gr de mantequilla derretida
1/2 rayadura de piel de un limón
una pizca de sal

Preparación:

Poner la paleta mezcladora en la jarra de la mycook y añadir la leche y la rama de canela, programar 12 minutos, 90º, velocidad 3, tamizar la harina y reservar, cuando termine la leche colarla y reservar, enjuagar la jarra con agua fría, colocar la paleta mezcladora y añadir los huevos y el azúcar, programar 5 minutos, velocidad 3, cuando termine programar la mycook velocidad 2 y añadir por el vocal la mantequilla derretida, la piel del limón, la harina poco a poco y por último la leche, dejar un minuto más y parar la mycook, poner la base de silicona en la cubeta de la GMD y añadir la masa obtenida (es liquida), tapar con válvula abierta o quitada, y programar menú horno 35 minutos, dejar en mantenimiento 20 minutos, dejar enfriar en la cubeta, (pero fuera de la olla) y cuando este totalmente fría desmoldear

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Posdata: no pongo paso a paso, porque ya lo hizo Toci y en el blog de Kanela y limon tambien hay un paso a paso genial

Esta muy rica la textura entre un pudding y un flan, la mia ha salido oscura por la harina integral y por el azúcar moreno
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Lun Ene 31 2011, 05:08

AAAAAAAHHHHHHHHHHHH por cierto Toci a mi no me ha salido ojete que pataza a saber tu que le harias al bizcocho
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por lusi el Lun Ene 31 2011, 06:34

Tendre que probar ........Soy mi tentacion demonio demonio Pero ¡¡¡¡me gusta¡¡¡¡¡¡ vergonzoso
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por Azulcielo el Lun Ene 31 2011, 06:51

Me meo de risa July el ojete me salió a mí,por debajo salió un poco pedo
A ti te ha quedado morenito morenito....como a mí me gustan,morenazos
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Lun Ene 31 2011, 07:22

tocinitodecielo escribió:Me meo de risa July el ojete me salió a mí,por debajo salió un poco pedo
A ti te ha quedado morenito morenito....como a mí me gustan,morenazos

lo morenito es por el azúcar moreno de caña integral que es mas sana que la blanquita contento2 que hay que cuidarse un poquito vergonzoso
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Lun Ene 31 2011, 07:24

lusi escribió:Tendre que probar ........Soy mi tentacion demonio demonio Pero ¡¡¡¡me gusta¡¡¡¡¡¡ vergonzoso

Lusi esta muy rico, tienes que hacerlo sino ya sabes que ganare un jamon porque a Toci le ha salido con ojete y ese no cuenta :tocapelotas:
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por Azulcielo el Lun Ene 31 2011, 08:47

Oye Julyta mía....no quiero hundirte,pero por mas que lo miro,mi bizcocho cremoso stá mucho mejor que el tuyo me troncho me troncho
Creo que el jamón me lo voy a comer yo
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Lun Ene 31 2011, 09:15

tocinitodecielo escribió:Oye Julyta mía....no quiero hundirte,pero por mas que lo miro,mi bizcocho cremoso stá mucho mejor que el tuyo me troncho me troncho
Creo que el jamón me lo voy a comer yo

perdona guapa y que conste pero mi bizcochito bien morenito esta ademas de muy rico mucho mas mejor que el tuyo que lo sepas asi que el jamon para la menda lerenda
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por Azulcielo el Lun Ene 31 2011, 09:36

Pues como no te lo compres tu...vete comiendote los tuyossss
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por lusi el Mar Feb 01 2011, 04:21

Esperar esperar que aun no lo he hecho lo tengo pensado para mañana que hoy he preparado bollitos de leche ¿será para mi el jamosn? silbando silbando silbando
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por Azulcielo el Mar Feb 01 2011, 04:32

Lo vas hacer Lusi?????????
Venga ponte las pilas a la de ya!!!!
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Mar Feb 01 2011, 07:22

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] pos va a ser que [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] que estas tardando en hacerlo [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por bokerona el Mar Feb 01 2011, 07:49

C:\\Documents and C:\\Documents and . te ha kedado estupendo, y es totalmente diferente al de tocy!! vaya q ni primos separaos!!
tocy q el tuyo ya te dije q tiene q estar rikisimo!!!!
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Mar Feb 01 2011, 10:07

bokerona escribió: C:\\Documents and C:\\Documents and . te ha kedado estupendo, y es totalmente diferente al de tocy!! vaya q ni primos separaos!!
tocy q el tuyo ya te dije q tiene q estar rikisimo!!!!

y que conste oiga usted señorita y que conste que el mio esta mu weno y es morenito por el azúcar moreno y la harina integral C:\\Documents and es mas sano y to contento2 asi que yo voy ganando por ahora y a ver quien dice lo contrario grr grr grr grr
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por Azulcielo el Mar Feb 01 2011, 10:28

Vas ganando por que tu te lo guisas y tu te lo comes
Nadie dijo de sano,si no de aspecto y el mío es irrepetible,con ojete y todo,ni a tí misma te ha salido
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Mar Feb 01 2011, 10:32

tocinitodecielo escribió:Vas ganando por que tu te lo guisas y tu te lo comes
Nadie dijo de sano,si no de aspecto y el mío es irrepetible,con ojete y todo,ni a tí misma te ha salido

bah! ojete...ojete ... a ver donde lo metes el mio es mucho mas bonito y eso que es morenito contento2
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Miér Feb 02 2011, 03:02

Lusi estoy esperando tu bizcocho
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por lusi el Miér Feb 02 2011, 03:27

Anda se me ha olvidado , a ver si luego mepongo a ello pensando despiste despiste
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

Mensaje por julycar el Miér Feb 02 2011, 04:03

lusi escribió:Anda se me ha olvidado , a ver si luego mepongo a ello [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] no si al final el jamon se va a poner malo y to [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Bizcocho cremoso de leche II olla GM D y Mycook

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