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Pollo al chilindrón

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Pollo al chilindrón

Mensaje por Véronique el Lun Ene 24 2011, 22:11

Hace mucho frío fuera, menos mal que tenemos calefacción. Con el frío el peque ha pillado una bronquitis y el grande tiene mucha tos pero no ha pillado nada, menos mal. Mi niña ha venido este fin de semana, desde que esta estudiando en Murcia, la veo menos. Como tiene allí un piso alquilado con cuatro amigas, solo viene los fines de semana, y no todos. Como la echo de menos.

Ayer comimos un pollo al chilindrón del libro thermomix. No es la primera vez y sale muy rico.

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Ingredientes:

•50 gr de aceite de oliva
•3 dientes de ajo
•150 gr de cebolla
•150 gr de pimiento verde
•150 gr de pimiento rojo
•50 gr de vino blanco
•1 kilo de pechuga de pollo cortada en dos trozos (o de muslitos)
•50 gr de agua
•200 gr de tomate triturado
•1 pastilla de caldo de ave
•Sal
•Pimienta
•Nuez moscada
•250 gr de champiñones

Poner en el vaso el aceite y los ajos, programar 6 segundos, velocidad 5. Cuando pite, programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla, los pimientos y el vino blanco, programar 4 segundos, velocidad 5. Cuando pite, programar 10 minutos temperatura varoma, velocidad 1. Añadir todo lo de más, menos los champiñones, programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadir los champiñones y programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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Et voilà.

Bon appétit.
besos corazones besos corazones besos corazones
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Re: Pollo al chilindrón

Mensaje por julycar el Lun Ene 24 2011, 23:35

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] que pintaza tiene este pollo al chilindron [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] muy rico si señora [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

espero que el peque se ponga bien pronto y el otro también ....cuídalos mucho y abrigaros bien [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]
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Re: Pollo al chilindrón

Mensaje por Azulcielo el Lun Ene 24 2011, 23:55

Me chifla así el pollo,mas que a la plancha y eso que soy muy pollera,prefiero un pollo a uno de vaca
Sí... abrigaros que hace mucho frifri,para que no decaigáis :abrazocoracon:
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Re: Pollo al chilindrón

Mensaje por bokerona el Mar Ene 25 2011, 07:42

me encanta!! ayer mismo lo hice pero de sobre en la olla gm d!! y como el anuncio me xupe hasta los deos
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Re: Pollo al chilindrón

Mensaje por julycar el Mar Ene 25 2011, 10:37

bokerona escribió:me encanta!! ayer mismo lo hice pero de sobre en la olla gm d!! y como el anuncio me xupe hasta los deos

pensando pues yo quiero ver tu receta y las fotos de ese pollito angel
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Re: Pollo al chilindrón

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