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Arroz sucio

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Arroz sucio

Mensaje por Azulcielo el Lun Nov 29 2010, 00:58

INGREDIENTES
1 cucharada de Ajo y perejil majado con aceite
Picadillo de zorza
Judias verdes cocidas picadas
2 cucharadas de setas deshidratadas trituradas
4 cucharadas de pisto
1 cazito knorr de verdura
sal
laurel
agua
arroz

En una cazuela o la olla GMD sofreimos el majado de ajo y perejil con aceite y antes de que se queme ponemos el picadillo de zorza y sofreimos.
Despues el pisto y las judias verdes con la cucharadas de setas deshidratadas y agregamos el agua ( 1 medida de arroz de la olla por persona y el doble de agua)
Ponemos el cazito de knorr,el laurel y si hace falta la sal,lo dejamos que siga cociendo en menu cocina siempre.

Despues el arroz segun comensales ( 1 medida de arroz de la olla por persona y el doble de agua) menú cocina 6 minutos y despresurizar

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Re: Arroz sucio

Mensaje por maetiare el Lun Nov 29 2010, 05:43

a ver toci... sucio sucio pues no parece pensando ( ya le habrás pasao el polvo, el ajax, la bayeta.... contento2 ) pero lo que si parece es muuuuuuu buenooooo C:\\Documents and . me pido una racionicita pa ésta noche

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