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Setas deshidratadas molidas

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Setas deshidratadas molidas

Mensaje por Azulcielo el Sáb Nov 27 2010, 07:38

Os voy a dar un truco por si os vale para algo.

Hace un tiempo compré setas deshidratadas,ni me acordaba de ellas ni las usaba.
Son unas setas chinas que compré en el MAKRO y hay que hidratarlas durante media hora en agua hasta que se hidraten para poder cocinarlas.

Y como no sabía que hacer con ellas aunque su caducidad és a finales del 2011,las he triturado tal cual secas en la miccok para poder hacer salsas con ellas,echarlas en guisos,arroces, e incluso rellenar algo con ellas o a las albóndigas cuando las preparemos.

Os voy a enseñar la foto del antes y el después




Última edición por tocinitodecielo el Sáb Nov 27 2010, 10:08, editado 2 veces
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Re: Setas deshidratadas molidas

Mensaje por julycar el Sáb Nov 27 2010, 09:33

pero que apaña es mi Toci mare ya tienes especias de setas abrazos abrazos abrazos
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Re: Setas deshidratadas molidas

Mensaje por Azulcielo el Sáb Nov 27 2010, 09:35

Si es que...cuando se me enciende la bombilla las bordo
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Re: Setas deshidratadas molidas

Mensaje por maetiare el Sáb Nov 27 2010, 11:08

que buena idea , para darle sabor a las salsas y guisos quedará genial

ésta idea me la apunto

ok

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Re: Setas deshidratadas molidas

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