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pollo en su huerta

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pollo en su huerta

Mensaje por maetiare el Sáb Nov 20 2010, 11:26

pues nada chicas que me he puesto las pilas contento2 y os voy a ir poniendo recetas a tutti plen alegria espero las disfruteis

Pollo en su huerta




ingredientes :

2 patatas medianas
2 cebolletas medianas
2 pimientos italianos
3 tomates de pera
2 muslos con contramuslo deshuesados
pimienta negra recién molida
sazonador de pollo
orégano
ajo en polvo
aceite de oliva virgen
vino blanco
sal
mantequilla

Preparación:
Calentar el horno a 180 º C
cortar en rodajas patatas, cebolletas, pimientos y tomates y colocar en el mismo orden en una bandeja de horno. Salar y rocíar con un poco de aceite de oliva virgen.

salpimentar el pollo y sazonar con sazonador de pollo, colocarlo encima de la verdura con la piel hacia abajo.pimentar un poco la verdura y echar un chorreón de vino encima de ellas. Poner encima del pollo un trocito de mantequilla en cada uno . Poner al horno 30 o 40 minutos.

pasado este tiempo darle la vuelta al pollo y sazona las verduras con un toque de ajo en polvo y orégano. poner otros 20 minutos.
pasado éste tiempo ponerlo en función grill. cuando el pollo esté dorado darle la vuelta para que se dore por el otro lado. y listo para comer

aqui paso a paso


maetiare
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