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Pan integral (bimbo)
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Pan integral (bimbo)
por julycar el Mar Oct 12 2010, 01:35
Ingredientes:
270ml de leche templada
1c.s de zumo de limón
225g de harina de fuerza
225g de harina integral
20 G. levadura fresca
1c.c de sal
15g de mantequilla
1c.c de azúcar
Preparación:
Incorporamos en la cubeta de la panificadora la leche, la sal en una esquina y el azucar en otra esquina, la mantequilla, la harina de fuerza y el zumo de limon, la harina integral y la levadura desmenuzada, programa nº 4 (pan dulce) peso 750gr
julycar- superchef de cocina
- Mensajes: 5701
Fecha de inscripción: 12/04/2010
Edad: 50
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