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Conejo estofado GM D

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Conejo estofado GM D

Mensaje por Azulcielo el Lun Oct 04 2010, 05:36

Ingredientes

1/2 conejo
ajo
tomillo
vino blanco
laurel
champiñónes
agua
sal

Preparación
En la cubeta echamos los ajos en láminas y sofreímos menú plancha,al poco de hacerse ponemos el conejo 10 m. por cada lado menú plancha con el tomillo y la sal al gusto.
Cuando haya finalizado pondremos el vino y dejamos evaporar y agregamos el agua con el laurel menú carne-pollo

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Azulcielo
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