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Filetitos rusos en salsa de rabo de Tocinitodecielo

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Filetitos rusos en salsa de rabo de Tocinitodecielo

Mensaje por julycar el Miér Sep 29 2010, 05:11

tocinitodecielo escribió: me estoy partiendo de risa sola,pero es verdad no miento son filetes rusos con salsa que me ha sobrado del rabo es que estamos en crisis
Os voy a enseñar lo que llevaba el relleno de la carne picada,por que la salsa ya lo sabéis
Medio pimiento crudo
3 dientes de ajo
mucho perejil
media cebolla
2 huevos
vinito
sal

http://mycookcocina.los-foros.com/olla-gm-d-f5/rabo-guisado-gmd-t1151.htm

Imajinaros el potingue que salió de alli,un color verduzco que daba ganas de vomitar,lo mezclé con la carne y le di la forma sin harina ni nada,lo metí en la olla GM D menu cocina vuelta y vuelta hasta que se doraron,despues fui sacandolos segun se ivan haciendo.
Cuando ya estaban todos echos los volví a meter en la cubeta y le agregué la salsa del rabo sobrante,menú cocina 5m y ya tá haciditos los filetes en salsa
Véis que fáciles????
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